盤點(diǎn)十大中國(guó)美食，我們當(dāng)作家常便飯，老外卻難以下咽

時(shí)間：2023-04-11 00:44:52來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

文/原點(diǎn)科普

編輯/原點(diǎn)科普

吃飯不積極，腦子有問題，中華美食博大精深，就連很多外國(guó)友人，都拜倒在它的石榴裙下，但也有些食物，我們當(dāng)作家常便飯，老外卻難以下咽，你都知道有哪些嗎？

第十位豬頭肉

說起豬頭肉，哈喇子都要流出來了，眾所周知，外國(guó)人喜歡牛肉，而我們偏愛豬肉，每年要炫掉7億頭豬，要問二師兄最怕什么，那可能就是圖片里的樣子。

從它光榮犧牲的那一刻起，會(huì)演繹成各種美味，最尿性的當(dāng)屬豬頭肉，熟悉歷史的家人應(yīng)該知道，唐朝以胖為美，從楊貴妃就不難看出，豬頭肉亦是如此，燉的軟爛黏糊，肥而不膩，隔著屏幕都能聞到誘人的香味，看著都解饞，然而對(duì)老外而言，這就是瞳孔地震啊，差點(diǎn)被嚇尿了。

第九位毛蛋

提到毛蛋，想必大家并不陌生，大街小巷隨處可見它的身影，簡(jiǎn)言之就是孵化失敗的雞蛋，雖然顏值不乍滴，但味道沒的說，最起碼四個(gè)加號(hào)，油鍋那么一煎，香味直沖天靈蓋，隔壁小孩都饞哭了，但是在老外看來，這就是舌尖上的災(zāi)難啊！

第八位肥腸

要說下水中的扛把子，肥腸當(dāng)之無愧，雖然裝過“翔”，依舊令吃貨欲罷不能，如果你以為只有男的好這口，那就格局小了，小姐姐吃起來也是相當(dāng)生猛，逃不掉的真香定律啊，老外瞬間不淡定了，表示打死也不吃。

第七位雞爪

我國(guó)吃雞爪歷史悠久，早在呂氏春秋中就有記載，時(shí)至今日，已經(jīng)成了網(wǎng)紅小吃，如果全球來場(chǎng)啃雞爪比賽，中國(guó)人肯定奪冠，我們之所以如此癡迷雞爪，原因只有一個(gè)，就是它真真好吃，尤其是無骨雞爪，斬獲不少吃貨的芳心，然而老外是拒絕的，唯恐避之不及。

第六位動(dòng)物血

常言道，吃啥補(bǔ)啥，動(dòng)物血含有鐵、鋅等元素，以及豐富的高蛋白，自然成了吃貨的心頭愛，比較哇噻的有血腸，其由豬血灌制而成，煮熟即可食用，味美鮮香，爽滑Q彈，咬上一口，簡(jiǎn)直爽歪歪啊！

除了豬血，鴨血也是嘎嘎好吃，鴨血粉絲湯就足以說明，吃完又是元?dú)鉂M滿的一天，褲衩著火——當(dāng)然了，還有牛血、羊血，都被我們安排的明明白白，然而老外就無福消受了，直呼臣妾做不到啊！

第五位油炸昆蟲

要說吃昆蟲，中國(guó)人誰也不服，只要沒有毒，都能吃到供不應(yīng)求，正在轉(zhuǎn)圈的這貨叫蠶蛹，很多人小時(shí)候都玩過，正所謂，春蠶到死絲方盡，還沒來得及化繭成蝶，就進(jìn)了吃貨的啤酒肚，一首涼涼送給它。

其實(shí)最慘的，還得是知了猴，世界那么大，本想去看看，奈何剛一出土，就被下了油鍋，知了猴都要瘋了，現(xiàn)在跑還來得及嗎？

被我們吃到瀕危的知了猴，卻把美國(guó)攪得天翻地覆，這誰又能想到呢？老美密集恐懼癥都要犯了，直呼蒼了個(gè)天，原點(diǎn)只想默默的說一句，干得漂亮。

第四位臭豆腐

提起臭豆腐，我們可是再熟悉不過了，這玩意聞著臭吃著香，一頓不吃想得慌，高端的食材只需要最樸素的烹飪方式，鐵板上一煎，味道zer一下就上來了，好吃到根本停不下來，但是在老外眼里，這就是鼻腔上的災(zāi)難啊！

第三位兔頭

說起兔頭，很多人會(huì)想到四川，如果說重慶人無豬不歡，那么四川稱得上“吃兔狂魔”，每年要消耗3億只兔子，在四川人看來，兔兔那么可愛，必須鮮香麻辣，尤其是兔頭，自帶一種獨(dú)特的“暴力美學(xué)”，讓人看著發(fā)怵，卻又垂涎三尺，然而老外直呼傷不起，表示白給都不吃。

第二位牛癟火鍋

要說吃火鍋，中國(guó)最有發(fā)言權(quán)，北京有銅火鍋，潮汕有牛肉火鍋，四川有麻辣火鍋，其實(shí)火鍋界還有一個(gè)隱藏王者，它就是貴州的牛癟火鍋，原料是牛胃里沒消化的中草藥，再加入牛膽汁熬制而成，這可是當(dāng)?shù)氐囊坏烙膊耍挥匈F客來了才吃得上，老外笑不活了，這不就是牛糞嗎？貴州人小暴脾氣一下就上來了，讓你見識(shí)下中國(guó)功夫。

第一位皮蛋

皮蛋能夠上榜，估計(jì)出乎很多人的意料，在我們的菜譜里，這可是桌桌必點(diǎn)，不管是涼拌皮蛋還是皮蛋瘦肉粥，都能鮮掉你的舌頭，然而在美國(guó)，情況就截然不同了，他們連生肉都敢吃，卻把皮蛋打入冷宮，稱其是魔鬼生的蛋，真是超人不穿內(nèi)褲，老美不走尋常路。

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