出品：創業最前線

3月23日消息，今天據媒體報道，一位江蘇南京的13歲女生在7分甜奶茶店購買的奶茶中竟然喝出了玻璃珠。該女生的姐姐稱奶茶中有疑似手鏈的珠子，這些珠子中間有孔，掉在桌面也會有響聲，顯示出這種珠子的質地非常硬，這些黑色的玻璃珠子在這杯奶茶中不止一個，而是有10多個。

女生的姐姐擔心她是否有將這樣的珠子喝進肚子里。

7分甜奶茶額區域經理表示已經在協商處理。7分甜總部的服務熱線也表示公司門店的店員在上班時是不允許佩戴手串這種首飾的，目前還在調查中，也會跟顧客對接。

另外據九派新聞報道，涉事門店的店主稱不清楚珠子從哪里來，已經上報給食品藥品監督局處理此事。商家同意以500元標準進行賠償，錢款尚未到賬。

7分甜成立于2015年7月，總部位于江蘇蘇州市，他們自稱是杯裝楊枝甘露的創造者。該品牌創始人名叫謝煥城，他在2006年就創辦了7分甜的前身謝記甜品，2015年在蘇州創辦7分甜。2018年7分甜的門店數量突破200家，2019年門店突破300家，2020年7分甜獲得了雷軍順為資本的1.5億元投資，2021年其門店突破1000家，其官網曾標注到2021年11月他們共開設門店超過1300家，但目前其官網已經做了更新，顯示截至2022年7分甜在全國137個城市擁有門店1000+家。

2022年3月15日，中國質量新聞網曾發布短視頻，披露7分甜門店暗訪結果，發現店員會隨意篡改食材保質期，食材聞到變味才會扔掉，沒變味就會繼續換標簽以備下次使用。7分甜門店的食品安全問題引發關注。

2022年10月，謝煥城在做7分甜之外又跨界開始做咖啡品牌，他創辦了“輕醒咖啡”這個品牌，該品牌的關聯公司是蘇州輕醒品牌管理有限公司，從股權架構上看，這家公司由江蘇七分甜控股集團有限公司100%持股。

據明亮公司在2023年2月報道，輕醒咖啡品牌已經有簽約門店20多家，2023年預計在全國開500家門店。顯然，有了做7分甜的經驗，謝煥城在咖啡連鎖門店的擴張上駕輕就熟。

不過謝煥城作為7分甜品牌的創始人，同時經營著兩個連鎖品牌，也需要他更好地分配管理精力，做好兩個茶飲品牌的食品安全管理。尤其是對于加盟門店來說，更需要做好門店員工的培訓和日常監督。

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