2022長沙餐飲展|預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展| 中國地標(biāo)美食早茶早餐類名錄首發(fā)

時間：2023-04-01 06:21:46來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

北京炒肝、上海生煎包、揚州燙干絲、武漢熱干面……第四屆中國早茶文化節(jié)17日在“世界美食之都”江蘇揚州開幕，中國飯店協(xié)會在會上首發(fā)2022中國地標(biāo)美食早茶早餐類名錄，21座城市的23道早茶早餐類美食上榜。

在中國，早茶文化由來已久。廣東的喝早茶、武漢的“過早”都是海內(nèi)外聞名的早茶早餐文化代表。時至今日，在美國、英國、澳大利亞等地的唐人街中，早茶店也是必不可少的“C位”，供游子品兒時味道、與鄉(xiāng)親舊友一敘鄉(xiāng)情。

“人間煙火味、最撫凡人心，美食好比一種世界通用語言，是傳遞友好與情誼的天然媒介，是傳承城市文化與精神的不朽紐帶。”揚州市委常委、常務(wù)副市長陳鍇竑在開幕式致辭中說。（摘自：紅餐網(wǎng)）

2022第七屆中國國際食品餐飲博覽會

中國國際食品餐飲博覽會(簡稱“食餐會”)是內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域重點展會，經(jīng)過六年不斷發(fā)展已初具規(guī)模專業(yè)化、市場化、國際化水平不斷提升。2022(第七屆)展會將在專業(yè)展區(qū)提質(zhì)升級，涵蓋餐飲、食材、連鎖加盟、糧油、咖啡、茶葉、休閑食品、進口食品等，并新設(shè)食品包裝、中餐用酒等專業(yè)展區(qū)，旨在打通食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈，使食餐會成為一個貫穿食品餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商務(wù)平臺。

展覽面積 100.000㎡參會觀眾220,000人次標(biāo)準(zhǔn)展位4,500個同期活動30+場

主辦單位:

商務(wù)部、湖南省人民政府

承辦單位:

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心、湖南省商務(wù)廳、湖南省工業(yè)和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市人民政府

展區(qū)劃分：

食材、預(yù)制菜休閑及功能性食品

食品包裝及機械設(shè)備調(diào)味品

智慧餐飲咖啡與飲品

進口食品糧油

連鎖餐飲與特許加盟酒類

交易亮點：

2021逾1800參展企業(yè)組團單位覆蓋18個省、市、自治區(qū)

食餐會回顧 13個湖南省內(nèi)市州以及香港特別行政區(qū)、韓國等國家和地區(qū)的有關(guān)機構(gòu)

滇湘兩省在云南綠色食品(長沙)產(chǎn)銷對接會上，達(dá)成10家企業(yè)簽約，銷售云南當(dāng)?shù)厥卟恕Ⅴr花、水果等，成交金額約2.28億元。

步步高集團在展會達(dá)成糧油、調(diào)味品、食材等采購意向約1億元。

“盒馬一鮮美生活新趨勢發(fā)布會”在展會上與湖南樸愿農(nóng)業(yè)等省內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地開啟對接合作，長期供應(yīng)盒馬“本地鮮”項目。

湖南省吉娃米業(yè)、湖南君樂米業(yè)等5家企業(yè)在“岳陽大米”區(qū)域公用品牌專場推介會上簽訂了1萬噸“岳陽大米”的購銷合同。

婁底展團展會現(xiàn)場三天成交金額超20萬元，接洽意向客戶2000人以上，意向成交金額道

6000萬元。

懷化展團組織17家食餐龍頭企業(yè)和“名優(yōu)特”企業(yè)參展，簽訂銷售合同16個，金額為1100

余萬元。

·香港特別行政區(qū)、韓國、高橋非洲進口館意向成交金額共計約1200萬元，主要進口商品

包括洋酒、進口休閑食品、咖啡等。

城步、全南、儀隴、廣安四個縣(市)組織本地企業(yè)參展，擁有特色優(yōu)質(zhì)食材的地區(qū)現(xiàn)場宣傳推廣當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)場達(dá)成意向成交金額約80萬元。

2022中國國際食品餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇

圍繞“提振餐飲消費”、“堅決制止餐飲浪費”、“助力鄉(xiāng)村振興”等話題。邀請知名食品餐飲企業(yè)，對食品餐飲流通創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)業(yè)資源共享等議題進行研討;邀請國內(nèi)外專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍人物、電商平臺代表等作主題分享，提出推動餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策建議;組織相關(guān)媒體現(xiàn)場采訪相關(guān)餐飲企業(yè)代表;在論壇上發(fā)布《中華美食薈》系列圖書。

“中華美食薈餐飲技能展示”暨全國餐飲業(yè)品質(zhì)提升烹飪大賽

組織“中華美食薈餐飲技能展示”活動，邀請各地廚師，以宣傳推廣新菜品為核心，采用大賽形式，名廚現(xiàn)場制作及展示新菜品，評委專家現(xiàn)場評分。

“消費者最喜愛的餐飲品牌”評選活動

結(jié)合“中華美食薈”美食品鑒會，通過APP小程序開展公眾投票，從參加“中華美食薈”活動的餐飲企業(yè)中選出10個消費者最喜愛的餐飲品牌。

“尋味美食”餐飲促消費活動

現(xiàn)場打造“餐飲網(wǎng)紅專區(qū)”，通過發(fā)放入場消費券的方式，鼓勵市民前來品嘗消費。同時現(xiàn)場舉辦相關(guān)活動，抽取餐飲消費現(xiàn)金券，可用于展后線下門店使用。

中國餐飲業(yè)系列論壇及活動

系列活動將與阿里本地生活、美團點評、盒馬鮮生等多個行業(yè)知名平臺企業(yè)合作，以“深耕細(xì)作”為主題，圍繞餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)、精細(xì)化運營、品牌管理定位、獎項評比等多個板塊進行深入探討及發(fā)布。

“千年湘菜韻味三湘”湘菜文化展暨湘菜大講堂

以湘菜文化為主題，開展湘菜菜品、湘菜文化、湘菜淵源的展覽展示。并就湘菜的烹飪技術(shù)、文化故事等進行研討，進一步推動湘菜餐飲業(yè)振興與品質(zhì)提升。

連鎖商超食品采購對接會

推介國內(nèi)外最新休閑食品，邀請省內(nèi)外大小型連鎖商超采購部負(fù)責(zé)人到場訂貨、采購。

連鎖商超食品采購對接會

推介國內(nèi)外最新休閑食品，邀請省內(nèi)外大小型連鎖商超采購部負(fù)責(zé)人到場訂貨、采購。

湖南優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品推介會

組織省內(nèi)知名糧油企業(yè)于展會現(xiàn)場進行產(chǎn)品推介，同時邀請國內(nèi)知名媒體、采購商、經(jīng)銷商、代理商參會，打造湖南優(yōu)質(zhì)糧油品牌，促進產(chǎn)銷對接。

全國品牌餐飲食材采購對接會

組織國內(nèi)知名餐飲企業(yè)作為專業(yè)采購商到場，與現(xiàn)場食材參展企業(yè)進行一對一采購對接。

采購商渠道

國內(nèi)外食品、餐飲、連鎖經(jīng)營行業(yè)商協(xié)會

全國各省市政府食品餐飲行業(yè)專業(yè)采購商

全國異地湖南商協(xié)會及湘菜行業(yè)組織大型連鎖商超、便利店及相關(guān)供應(yīng)商

各品牌大型經(jīng)銷商、代理商、批發(fā)商、貿(mào)易商等全國知名食品、茶葉、酒水等行業(yè)專業(yè)市場省內(nèi)外酒店、餐飲企業(yè)、學(xué)校等行業(yè)專業(yè)媒體、微商、電商平臺等

食餐會專業(yè)觀眾

湖南省酒業(yè)協(xié)會

江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會

武岡市餐飲行業(yè)協(xié)會

(部分) 湖南省名優(yōu)特產(chǎn)商貿(mào)協(xié)會

安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會

高安市餐飲協(xié)會

排名不分先后

湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會貴州省餐飲商會婁底市餐飲行業(yè)協(xié)會

中國烹飪協(xié)會湖南省食品流通行業(yè)協(xié)會貴州省團餐配送行業(yè)協(xié)會郴州市餐飲商會

中國飯店協(xié)會湖南省彩印包裝協(xié)會山西省老字號協(xié)會安徽六安市舒城縣餐飲協(xié)會

中國肉類協(xié)會廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會山東省肉類協(xié)會萍鄉(xiāng)市餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會廣東省湖南商會陜西省餐飲業(yè)商會萍鄉(xiāng)市酒業(yè)協(xié)會

中國畜牧業(yè)協(xié)會廣東省湖南商會湘菜專業(yè)委員會河南省農(nóng)業(yè)行業(yè)貿(mào)促會新余市食品安全協(xié)會

中國豆制品協(xié)會廣東省烹飪協(xié)會鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會樟樹市餐飲行業(yè)協(xié)會

中國物流與采購聯(lián)合會四川火鍋協(xié)會武漢市餐飲行業(yè)協(xié)會南昌市食品配料協(xié)會

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會四川省烹飪協(xié)會合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會安徽省社會組織聯(lián)合會

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會福建省餐飲惠飪協(xié)會衡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會宜春市烹飪協(xié)會

北京湘菜協(xié)會福建省食品工業(yè)協(xié)會衡陽市旅游飯店業(yè)協(xié)會婁底市酒業(yè)協(xié)會

上海湘菜協(xié)會福建省連鎖經(jīng)營協(xié)會益陽市餐飲行業(yè)協(xié)會長沙市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會

上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會湖北省楚商聯(lián)合會瀏陽蒸菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會常德市餐飲行業(yè)協(xié)會

上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會湖北省貿(mào)促會岳陽市廚師協(xié)會懷化市餐飲行業(yè)協(xié)會

上海市肉類行業(yè)協(xié)會湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會黃石市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會湘西州餐飲行業(yè)協(xié)會

重慶市烹飪協(xié)會湖北省調(diào)味品協(xié)會鄂州市亮飪酒店行業(yè)協(xié)會湖南高橋大市場股份有限公司

重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會湖北省新絲綢之路國際合作交流促進會天門市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會江西省南昌市洪城大市場

湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會贛州市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會盒馬鮮生

湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會江西省調(diào)味品協(xié)會黔東南州工商業(yè)聯(lián)合會步步高集團

湖南連鎖經(jīng)營協(xié)會江西省食品添加劑和配料協(xié)會晉城市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會珊珊便利店

湖南省福建總商會江西省食品工業(yè)協(xié)會宜春市工商業(yè)聯(lián)合會長沙北方釣魚臺烹飪學(xué)校

湖南省廣東商會江西省商業(yè)聯(lián)合會邵陽市餐飲協(xié)會長沙新東方高飪學(xué)院

精準(zhǔn)商貿(mào)配對

專設(shè)買家呼叫團隊，對超50萬數(shù)據(jù)庫進行一對一、點對點的買家邀請，專業(yè)觀眾全面蓿蓋華南、華中、華東及華北地區(qū)，并擴展至海外;與國內(nèi)外展商聯(lián)手，邀請VIP采購商到場采購參觀，并開設(shè)專業(yè)買家采購路線，提升專業(yè)邀約力度。

1.線上推廣： 200余家行業(yè)媒體、公眾媒體、門戶網(wǎng)站，百度推廣

2.線下推廣： EDM直投,電視廣告,電臺、公交系統(tǒng)廣播，公交站牌，社區(qū)門禁，停車場道閘，樓宇框架、商場 LED屏,道路道旗、高鐵機場，室內(nèi)、戶外廣告，報紙報刊，新聞發(fā)布會

3.自媒：官網(wǎng)，微信公眾號，微博，頭條號，抖音網(wǎng)紅直播

展位價格

類型

國內(nèi) 標(biāo)準(zhǔn)展位(3mx3m) --7800元/個特裝展位(36㎡起)--780元/㎡

國外標(biāo)準(zhǔn)展位(3mx3m)--10000元/個特裝展位(36㎡起)--1,000元/㎡

配置：

標(biāo)展：圍板、地毯 1張洽談桌、2把折椅、公司中英文楣板、1個220V電源插座、2盞射燈、1個垃圾簍，雙開口展位另加收8%的費用。

空地：參展商需自行承擔(dān)展臺搭建、裝飾、場館管理等相關(guān)費用。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283