一，企業(yè)簡介

火宮殿位于湖南省長沙市坡子街127號，過去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”。火神廟建于明萬歷5年（公元1577年）前，距今430余年歷史。從清末至民國時期，火宮殿內攤擔羅列，支棚撐傘，成為祭祀、看戲、聽書、觀藝、小吃的鬧市。是長沙乃至湖南集宗教文化、民俗文化、餐飲文化于一體的，具有代表性的大眾化場所。現(xiàn)在的長沙火宮殿有限公司是一家擁有“中華老字號”和“中華餐飲名店”的餐飲企業(yè)，一直被譽為湘風小吃的源頭，傳統(tǒng)湘菜的代表。其“火神廟會”、“風味小吃”分別被列入國家級、省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

    如今，被譽為“長沙的客廳，湘人的廚房”的火宮殿，正煥發(fā)勃勃生機。

長沙火宮殿品牌連鎖管理有限公司于2015年04月28日成立，是長沙火宮殿有限公司旗下子公司。 公司依托獨特的火廟文化底蘊和強大的品牌優(yōu)勢，匯聚餐飲行業(yè)的專家團隊，專業(yè)從事火宮殿品牌的運營管理，市場推廣和加盟連鎖業(yè)務。

二，火宮殿優(yōu)勢

1、 品牌優(yōu)勢：火宮殿始建于1577年（明萬歷5年），是“中華老字號”，“中華餐飲名店”，被譽為“傳統(tǒng)湘菜的代表，湘風小吃的源頭”。

2、 文化優(yōu)勢：火宮殿歷史文化深厚，擁有“火神廟會”國家級非物質文化遺產(chǎn)和“八大小吃”省級非物質文化遺產(chǎn)。火宮殿廟會既是湖湘古老火文化歷史的縮影，也是湖南民風民俗文化的亮點。從湖湘文化思想的熏陶到湘軍的崛起，到湖湘文化代表人物曾國藩、毛澤東等人的光顧，火宮殿始終立足于湖湘文化思想精髓的貫徹，以民為本，以弘揚“民風民俗民食”為己任，和諧發(fā)展。

3、 產(chǎn)品優(yōu)勢：來火宮殿，不僅僅是填飽肚子，解決生理的饑餓，同時還是湖湘文化之旅，每種有名的小吃佳肴都能吃出文化來，比如臭豆腐、龍脂豬血、肉絲馓子、姊妹團子等小吃，毛家紅燒肉、發(fā)絲牛百葉、東安子雞、臘味合蒸等，都蘊含著豐富的人文故事，正所謂“一食一典”。公司有統(tǒng)一的配送中心，用以統(tǒng)一口感，確保出品質量，嚴格控制成本。

4、 定位優(yōu)勢：430多年來，火宮殿一直都是大眾化的餐飲企業(yè)，秉承弘揚傳統(tǒng)，服務大眾的理念，深受老百姓喜愛。火宮殿已經(jīng)成為全國唯一一家“殿中有街，街中有店，店中有食，食中有典”的大眾消費場所。

5、 經(jīng)營優(yōu)勢：公司有專業(yè)的餐飲運營管理團隊，能確保經(jīng)營達到理想效果，獲得良好的經(jīng)營業(yè)績。

三，加盟指南

1，加盟商選擇加盟的單店級別

單店模式

A模式店

B模式店

城市條件

省級（150萬人以上）

地級市（50-150萬人）

面積要求

1000平米

600平米

物業(yè)條件

建筑物外立面可視性好，廣告位明顯醒目，停車位充足，房屋權屬及用途清晰無瑕疵，租賃或使用期限5-10年

商圈選擇

城市核心商業(yè)區(qū)，高檔寫字樓/小區(qū)，金融區(qū)等

城市綜合體，大學/醫(yī)院，著名風景旅游區(qū)，地鐵，高鐵站，步行街等

投資總額（預算）

300萬元（供參考）

200萬元（供參考）

就餐位數(shù)

300個

200個

說明：

1，門店選址在保證其區(qū)域經(jīng)濟和治安穩(wěn)定的前提下，在計劃經(jīng)營期間內（5-10年以上）,要避免城市拆建，重建，改造，等因素。

2，供電、供水、供氣有保障。

3，污水和煙氣排放設施完備。

4，房屋建筑有合格證明：有產(chǎn)權證，有消防合格證明。

5，租賃房產(chǎn)首選政府房產(chǎn)、市場誠信度高的國企房產(chǎn)或上市公司房產(chǎn)，對個人房產(chǎn)或多股東共有產(chǎn)權的房產(chǎn)將嚴格選擇。

2，加盟商需繳納費用

類別

金額

繳納時間

備注

特許經(jīng)營加盟費

地級市：30萬/5年

省級市：40萬/5年

區(qū)域代理：600萬/10年合同簽訂時一次性繳納。簽訂合同五個工作日內，一次性繳納。

特許經(jīng)營保證金：

20萬元

合同簽訂時一次性繳納。

合同履行期間如無違約，則合同終止時無息退還。

特許經(jīng)營權使用費

地級市：15萬/年

省級市：24萬/年

區(qū)域代理：另行協(xié)商

合同簽訂時一次性繳納。簽訂合同五個工作日內，一次性繳納。

備注

1、同一加盟商在同一地區(qū)開設第二家或以上加盟店（分店），免除加盟商加盟費和特許經(jīng)營保證金；

2、開設的其他分店與第一家加盟店的法人必須保持一致，嚴禁加盟商與第三方私下交易。我們一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上解除其合同，同時扣除特許經(jīng)營保證金，并保留追究法律責任的權利。

3、上述費用標準適用于2016年6月1日起新加盟企業(yè)，加盟合同每個合同周期為5年，期滿續(xù)簽合同時， 對續(xù)簽合同期內的特許經(jīng)營權益費將依據(jù)屆時的加盟政策保留調整的權利。

備注：

總部派人到計劃加盟城市考察的差旅費用，由準加盟商負責。

3，對加盟商的基本要求

加盟商必須具備的條件：

（一）公司法人（企業(yè)）

?  1.認同并接受火宮殿的企業(yè)文化，經(jīng)營理念和管理模式

?  2.具有公司法人資格，具備加盟開店的經(jīng)濟實力

?  3.具有餐飲行業(yè)經(jīng)驗或者有餐飲經(jīng)營團隊優(yōu)先

?  4.信譽良好，資信可靠，能按合約要求接受總公司的指導和培訓，并能與總部進行良好的溝通。

（二） 自然人（個人）

? 1.認同并接受火宮殿的企業(yè)文化，經(jīng)營理念和管理模式

? 2.具備加盟開店的經(jīng)濟實力

 3.具有強烈的事業(yè)心和富有企業(yè)家精神

4.具有餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷或者餐飲管理經(jīng)歷者優(yōu)先

 5.對當?shù)夭惋嬍袌鲇幸欢ǖ牧私猓辛己玫纳鐣P系

 6.信譽良好，資信可靠,有較強的商業(yè)背景

 7.能按合約要求接受總公司的指導和培訓，并能與總部進行良好的溝

四，對加盟商的支持

1, 品牌支持：加盟商可使用火宮殿的店名、商標并共享火宮殿品牌所獲得的各種榮譽。

2, 選址評估：協(xié)助加盟商對店址進行實地考察，對商圈和店址進行調查，評估其開店的可能性。公司考察人員的往返交通、食宿費用由特許加盟者承擔。

3, 形象支持：提供店面設計方案、VI系統(tǒng)、廣告用品并指導實施。

4, 營建指導：包括提供設計裝修元素，審定布局平面圖，設計效果圖等。

5, 信息管理：根據(jù)發(fā)展需要，對加盟店實行信息化管理，幫助進行計算機硬件選擇和使用培訓。

6, 經(jīng)營管理：由專業(yè)團隊對加盟店進行全面開業(yè)輔導及開店運營管理支持。

7, 培訓支持：對加盟商的經(jīng)營骨干及精英隊伍提供系統(tǒng)的，持續(xù)不斷的培訓。

8, 廚政支持：提供標準菜譜并組建廚政班子，共享火宮殿體系的菜品創(chuàng)新成果。

9, 人力資源：開業(yè)前，總部將協(xié)助加盟者進行招募和面試，開業(yè)后，若有要求，總部將提供有償支持。

10,物料供應：根據(jù)合同要求，統(tǒng)一提供核心原輔材料及經(jīng)營所需物品。

11,產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)市場變化，總部產(chǎn)品研發(fā)中心不斷進行新產(chǎn)品和半成品研發(fā)，供加盟商銷售。

12,營銷企劃：提供營運過程中的營銷指導并共享火宮殿體系的各項企劃成果。

13,運營督導：總部定期派專業(yè)人員到現(xiàn)場進行督導，及時發(fā)現(xiàn)問題，確保平穩(wěn)運營。

五，加盟流程

六，請聯(lián)系我們：

 聯(lián)系人：

   王有華先生：     電話：18373162038           郵箱：277350643@qq.com

李先平先生：     電話：18975107018          郵箱：hunterli2@163.com

 地址：中國湖南省長沙市天心區(qū)坡子街127號

 郵政編碼： 410002       

 電話：（0731）85816077        

傳真：（0731）85816077

 官網(wǎng)： www.huogongdian.com

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19138199759

標簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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