首烏粥

 　　原料：制首烏３０克，大棗３枚，粳米５０克，冰糖適量。  

　　制法：⒈先將首烏入砂鍋煎取濃汁，去渣。大棗去核。⒉用首烏汁、大棗、粳米煮成粥，加入冰糖適量。 

　　效用：益腎抗老，養肝補血(補血食品)。適用于陰血虧損、頭暈耳鳴、頭發早白、貧血、神經衰弱、高血脂、血管硬化、血虧便秘(便秘食品)等。  

　　說明：服法　早、餐各服１小碗。