第99屆全國糖酒商品交易會(huì)(簡稱“全國糖酒會(huì)”)10月25日在長沙國際會(huì)展中心正式開幕，3000多家食品、酒類、調(diào)味品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)展商相聚長沙，共赴這場“甜蜜”約會(huì)。

　　國內(nèi)多地糖酒行業(yè)企業(yè)組團(tuán)參展。

　　本屆全國糖酒會(huì)設(shè)傳統(tǒng)酒類、食品飲料、葡萄酒及國際烈酒、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝六大展區(qū)。此外，還在各展區(qū)內(nèi)設(shè)立了細(xì)分品類，如醬酒、黃酒、國際啤酒、進(jìn)口食品、休閑食品、農(nóng)產(chǎn)品、森林食品、金融服務(wù)、連鎖加盟、國際食品機(jī)械、互聯(lián)網(wǎng)電商等小型特色專區(qū)，展會(huì)占地面積達(dá)15萬平方米，是長沙國際會(huì)展中心開館以來舉辦的占地面積最大的展會(huì)。

　　時(shí)隔十年再“湘”會(huì)

　　1981年、1995年、1998年、2002年、2008年，長沙曾五次承接全國糖酒會(huì)，湖南省展覽館、東風(fēng)體育場、高橋大市場、新世紀(jì)體育文化中心、湖南國際會(huì)展中心等都曾作為全國糖酒會(huì)的展覽場地。

　　相比在長沙舉辦的2008年糖酒會(huì)，這一屆糖酒會(huì)發(fā)生了巨大變化。長沙市會(huì)展工作管理辦公室副主任張熙坤介紹，十年前的糖酒會(huì)在湖南國際會(huì)展中心舉辦，面積約為五六萬平米，這次糖酒會(huì)場館面積達(dá)15萬平方米，參展企業(yè)和人數(shù)也更多。“幾乎囊括了全國所有的高端白酒品牌。”張熙坤說。

　　四十多個(gè)國家和地區(qū)的商品亮相本次糖酒會(huì)。

　　不少食品企業(yè)現(xiàn)場烹調(diào)美食，吸引了大批參展者。

　　作為全國糖酒會(huì)宣傳活動(dòng)組負(fù)責(zé)人，趙偉也參與了長沙上一次舉辦的糖酒會(huì)。“展會(huì)產(chǎn)品門類由2008年單純的酒和食品，發(fā)展到現(xiàn)在，涵蓋的領(lǐng)域有所拓寬和細(xì)分，國際化程度也在不斷加深。” 他介紹，相比2008年的糖酒會(huì)，這屆糖酒會(huì)新增了連鎖餐飲、電商專區(qū)、金融專區(qū)、進(jìn)口食品專區(qū)和國際酒館。“是歷屆糖酒會(huì)規(guī)模較大的一屆。”

　　多場活動(dòng)聚焦商業(yè)模式創(chuàng)新

　　本屆糖酒會(huì)期間，組織機(jī)構(gòu)圍繞行業(yè)熱點(diǎn)問題、市場走向、技術(shù)交流、投融資合作等話題，舉辦了一系列配套論壇活動(dòng)。

　　25日下午，第99屆全國糖酒商品交易會(huì)主論壇——中國酒類食品產(chǎn)業(yè)新經(jīng)濟(jì)高峰論壇在長沙國際會(huì)展中心舉辦。論壇特邀國內(nèi)知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家現(xiàn)場闡析新經(jīng)濟(jì)的豐富內(nèi)涵與特征，通過主旨演講、案例復(fù)盤研討等不同形式，探路產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的戰(zhàn)略抉擇，從理念、行動(dòng)與價(jià)值等諸多層面幫助食品廠商更好地應(yīng)對社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境及市場營銷環(huán)境的綜合變化。

　　此外，在本屆展會(huì)上，針對互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、供應(yīng)鏈金融、新零售、消費(fèi)升級、渠道下沉等多個(gè)業(yè)內(nèi)熱議的話題，還將舉辦多個(gè)論壇活動(dòng)和研討會(huì)，幫助廠商和業(yè)內(nèi)人士更好地洞察產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，發(fā)現(xiàn)更多商機(jī)。